Create an Account

Warenkorb

Close

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Mai 22, 2019

ZUTATEN: 

Vanille Glace,
Kürbiskernöl,
Kürbiskerne grob gehackt,
Kristallzucker,
Sahne

ZUBEREITUNG:

Zucker in einem nicht beschichteten Topf karamellisieren. Geschrotete Kürbiskerne beimengen und mit Sahne ablöschen. 

VORSICHT die Masse ist sehr heiss 

Von der Hitze nehmen und weiter rühren bis es eine homogene Masse ist. Auf ein beschichtetes Papier verteilen und abkühlen lassen. Nach dem erkalten zu Krokant brechen. 

Vanilleeis mit etwas Kürbiskernöl beträufeln, den Krokant darüber streuen und mit einigen Kürbiskernen dekorieren.

. TIPP: Mindestens 2 Minuten bis zum Genießen warten.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Back to Top

WILLKOMMEN BEI GOURMET & MORE!

Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um Neuigkeiten zu unserem Angebot zu erhalten.